Ich verarbeitete den letzten Rest von Tiefkühlspargeln zur Spargelsuppe heute. Ich nahm das Kochwasser von gestern abend, gab zwei Gemüse-Brühwürfel dazu und dickte das Ganze mit Speisestärke etwas ein. Dann die Spargeln und etwas gehackte Petersilie dazu - es war köstlich.
Am Abend gab es dann eine alternative Version von Spargeln nach polnischer Art... auch sehr lecker!
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Date: 2010-05-01 07:17 pm (UTC)Am Abend gab es dann eine alternative Version von Spargeln nach polnischer Art... auch sehr lecker!