Ostervorbereitungen

[wiseheart]

Die Osterferien haben angefangen, und ich habe meinen sehr speziellen Kümmelschinken (mit viel, viel Knofi) bereits gestern Abend gekocht/gebraten - die Nachbarn waren vermutlich nicht sehr begeistert, aber ich rieche ihre Kochkünste ja jeden Tag, so können sie meine einmal im Jahr auch vertragen, oder?

Heute habe ich zum ersten Mal mein Glück mit Osterkonfekt versucht - ihr wißt ja, aus geriebenem Kochschokolade, Mandeln, Dörrobst und Zuckersyrup. Im Moment, das große Opus ruht noch in der Kastenform - ich bin gespannt, ob ich es morgen schaffen werde, das Ding heil rauszubekommen.

Morgen Karfreitag, also ein Spinattart ist auf dem Programm. Außerdem sollte ich eigentlich die Eier färben und schon mal mein Osterbrot mit Rosinen backen. Dann hätte ich am Karsamstag nur noch die experimentelle Orangentorte hinzukriegen. Und die rosa Muffins.

Yeah, aktive Ferien, kreativer Urlaub, was auch immer. Ja, ich weiß, ich sollte mich ausruhen, nach den vier verschiedenen gesundheitlichen Problemen die ich in den letzten Wochen bekriegt habe. Aber es macht mir Spaß, mal was Anderes zu machen.

My apologies, English-speaking friends. I can't talk about cooking and baking in English - well, not really well. For the rest of the world, there might be some Torchwood fic in the not too far future.

Comments

[altariel.livejournal.com]

I put your post through the translator on Google and got a good enough sense to be licking my lips, yum!

[wiseheart.livejournal.com]

Well, come and visit Hungary, and I'll cook for you for real. *g*
Plus, we could discuss Torchwood. ;)

[altariel.livejournal.com]

That would be lovely. If the UK economy doesn't collapse first!

[wiseheart.livejournal.com]

Well, compared the respective currencies, you'd find Hungary a ridiculously cheap country.

[lissas-elves.livejournal.com]

>>meinen sehr speziellen Kümmelschinken (mit viel, viel Knofi) <<
Mmm! Ich kann es fast riechen!

Eier färben haben wir auch zu Hause gemacht, aber Osterbrot kenne ich nicht. Osterkonfekt auch nicht, aber lecker muss es ganz sicher sein.

>>Aber es macht mir Spaß, mal was Anderes zu machen.<<
Viel Vergnügen! :-)

[wiseheart.livejournal.com]

Osterbrot ist ein süßer Kartoffel-Hefeteig mit Rosinen. Recht einfach zu machen. Mit dem blöden Osterkonfekt habe ich über drei Stunden gemalocht, und es ist immer noch eine Frage wie er aus der Form rauskommt.

Ich wußte gar nicht daß du auch Deutsch sprichst!

[lissas-elves.livejournal.com]

Viel Glück mit dem Osterkonfekt, blöd oder nicht. ;-) Wie es auch aussieht, wird es sicher wunderbar schmecken.

Ich wußte gar nicht daß du auch Deutsch sprichst!
Ich verstehe die Sprache eigentlich ganz gut, schreib' sie aber nicht so gut und spreche sie leider nur sehr schlecht. Mit Englisch geht es viel besser.

(heisst es eigentlich 'das Konfekt'? oder 'der Konfekt' - ich habe keinen Wörterbuch bei mir.)

[wiseheart.livejournal.com]

Mein Großvater war Deutscher, so bin ich praktisch mit der Sprache aufgewachsen. Ich schreibe gelegentlich Märchen auf Deutsch... Originalfiktion.

Hmmm... laß mich im Rezept nachschauen... "die" ist es auf keinen Fall.

*nachgucke*

Ugh... Rezept sagt es ist "das" Konfekt. Dabei hätte ich von mir aus auf "Der" getippt. Na ja, irren ist menschlich, sagte der kleine Igel als er von der Bürste sprang...

[artemis10002000]

Das Osterkonfekt hört sich wirklich lecker an! Die Orangentorte und Spinattart aber auch.

Eier färben steht hier auch heute auf dem Programm. Und meine Mutter backt gerade einen Lienzer Zopf. Mir läuft jetzt schon das Wasser im Mund zusammen. Sonntag gibt's bei uns wahrscheinlich Schwarzwälder Kirschtorte.

[wiseheart.livejournal.com]

Das Osterkonfekt war ein Reinfall. Ich hab ihn zwar aus der Kastenform wieder rausgekriegt, aber beim Aufschneiden zerbröselte das blöde Ding zur Hälfte. Wir werden es halt mit dem Löffel essen müssen - geht ja auch.

Schwarzwälder Kirschtorte, yum! Ich kann sie nur sehr selten machen, da man hier bei uns kein Kirschwasser kriegt.

[artemis10002000]

Schade! Aber mit dem Löffel schmeckt es bestimmt genauso gut.

Ich könnt Dir ja mal was Kirschwasser schicken :)

[rcfinch.livejournal.com]

Ruht man nicht auch aus, wenn man mal etwas ganz Anderes macht?

Wie dem auch sei, ich beneide dich, das du das alles kannst. Ich bin schon froh wenn das Abendessen nicht anbrennt...

Frohe Ostern!

[wiseheart.livejournal.com]

Nunja, es ist ein großer Unterschied, ob man jeden Tag in der Küche malochen muß oder nur gelegentlich Anfälle von Kreativität kriegt. Letzteres ist viel einfacher, finde ich. :)

Frohe Oster für Euch auch!

[crowdaughter.livejournal.com]

Du machst mir Appetit, und ich bin ein bisschen neidisch. Ich habe heute nur ein Fertiggericht gemacht - ich koche selten, und zu Ostern gar nicht.

Aber es hört sich alles unheimlich lecker an!

Eigentlich ist Ostern ja erst übermorgen, aber trotzdem:

*Frohe Ostern* für Dich!

*sendet Dir virtuelle Ostereier und Schokolade* :)

[wiseheart.livejournal.com]

Danke!

Eigentlich koche ich auch nur selten - normalerweise esse ich in der Schulkantine. Aber wenn die Feiertage kommen, kriege ich manchmal kulinarische Anfälle. ;))