Es ist Spargelzeit, juchuuuu!

[wiseheart]

Ich habe für das erste Mal dieses Jahr Spargel gefunden. Bei Aldi. Die waren schweineteuer, aber ich habe sie gleich mitgenommen. Es gab also heute Spargel mit Carbonara Sauce überbacken, und das Kochwasser haben wir für eine Suppe aufgehoben. Es war äußerst lecker; wert des Tennisarms den ich wahrscheinlich entwickelt habe beim Schälen von einem Kilo Spargel!

Also, morgen ist Muttertag, so habe ich Vanilleküchlein gebacken (in einer Muffin-Backform), mit Schokoladen-ganache gefüllt und einer grünen Marzipanblume in der Mitte. Die sind mit rosa Fondantguß überzogen (wenigstens denke ich, daß dies Cake melts im Grunde Fondant sind) und mit einer Zuckerblume und weißer Schokolade dekoriert. Fotos morgen, ich schwöre!

My apologies to those who don't speak German. I'm too tired to look up all those cooking-specific words in the dictionary. Tomorrow there will be pictures about the mini cakes I made for Mothers' Day and about the two somewhat steampunk-style cards I made. I basically spent the day in the kitchen and am at least 75 per cent dead right now. *g*

Comments

[wiseheart.livejournal.com]

Well, I spent thirty or so of my working years as a German teacher and translator; plus I started learning the language from my Grandpa around the age of three, so I'm a lot more comfortable with it than with English.