Mein mißlungenes Osterbrot
Mar. 30th, 2021 05:56 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
wiseheartIch wollte mal ein neues Rezept ausprobieren - es hörte sich so vielversprechend an! Leider war entweder das Rezept fehlerhaft (manche Instruktionen haben mich wirklich überrascht), die Hefe kaputt oder ich hatte außerordentlich großes Pech. Was immer der Grund gewesen sein mag, mein Osterbrot ist nich aufgegangen und auch nicht richtig durchgebacken und hat demzufolge die Konsistenz eines Ziegelsteins. Gut aussehen tut es wenigstens:
Man kann ja sehen durch den Vergleich mit den Eierschalen wie klein und kompakt es geworden ist. Es sollte das zweifache Volumen haben und recht fluffig sein. In Theorie jedenfalls. Na ja, das Kreuz kann man jedenfalls sehen, und es schmeckt nicht schlecht. Es liegt aber schweeeer im Magen, leider. :((
Die Eierschalen habe ich übrigens rausgegraben weil ich eventuell was mit ihnen machen möchte. Sie sind vor Jahrzenten eingefärbt worden und warten seitdem darauf, geschmückt zu werden. Ich bing mir jedoch nicht sicher daß es dieses Jahr wirklich passieren wird. Als Dekoration funktionieren sie aber auch so.
My apologies to those who don't speak (or at least understand) German. I don't have enough functional brain cells to describe all that above in English.
Man kann ja sehen durch den Vergleich mit den Eierschalen wie klein und kompakt es geworden ist. Es sollte das zweifache Volumen haben und recht fluffig sein. In Theorie jedenfalls. Na ja, das Kreuz kann man jedenfalls sehen, und es schmeckt nicht schlecht. Es liegt aber schweeeer im Magen, leider. :((
Die Eierschalen habe ich übrigens rausgegraben weil ich eventuell was mit ihnen machen möchte. Sie sind vor Jahrzenten eingefärbt worden und warten seitdem darauf, geschmückt zu werden. Ich bing mir jedoch nicht sicher daß es dieses Jahr wirklich passieren wird. Als Dekoration funktionieren sie aber auch so.
My apologies to those who don't speak (or at least understand) German. I don't have enough functional brain cells to describe all that above in English.
