Ja, Zimtsterne sind viel Arbeit. Deshalb machen wir einfach einen Teelöffel Teig auf eine Oblate, obendrauf ein bißchen Eischnee und fertig. Schmeckt genausogut wie Sterne. Wir haben letztens eine neue Rührmaschine gekauft - so eine wie in den Kochsendungen, wo die Maschine in einem Gestell mit integrierter Schüssel steht, so, daß man sie nur noch anschalten muß und sie knetet alleine. Das ist echt praktisch. Man gibt das Eiweiß rein, schaltet an, trinkt gemütlich ne Tasse Kaffee und zehn Minuten später hat man festen Eischnee.
Diese beiden hören sich auch sehr lecker an! Ich hatte vergessen, Schwarz-Weiß-Gebäck hatten wir auch noch gemacht. Das ist ja auch so eine klebrige Angelegenheit.
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Date: 2008-12-12 10:53 am (UTC)Ja, Zimtsterne sind viel Arbeit. Deshalb machen wir einfach einen Teelöffel Teig auf eine Oblate, obendrauf ein bißchen Eischnee und fertig. Schmeckt genausogut wie Sterne. Wir haben letztens eine neue Rührmaschine gekauft - so eine wie in den Kochsendungen, wo die Maschine in einem Gestell mit integrierter Schüssel steht, so, daß man sie nur noch anschalten muß und sie knetet alleine. Das ist echt praktisch. Man gibt das Eiweiß rein, schaltet an, trinkt gemütlich ne Tasse Kaffee und zehn Minuten später hat man festen Eischnee.
Diese beiden hören sich auch sehr lecker an! Ich hatte vergessen, Schwarz-Weiß-Gebäck hatten wir auch noch gemacht. Das ist ja auch so eine klebrige Angelegenheit.